26 апреля 2017, 07:13



Продукция завода по производству натуральных соков ХО «Мивели оба» - один из примеров эффективности госпрограммы по импортозамещению

20.01.2017

На предприятии, расположенном в Геоктепинском этрапе Ахалского велаята, работают свыше ста человек, в основном местные жители, производя 2 миллиона декалитров экологически чистых питательных фруктовых соков в год.

Место для строительства завода было выбрано не случайно: благоприятная экология, плодородная земля и близость к столице – необходимые условия для рентабельного производства.

На площади 36 гектаров были высажены несколько десятков тысяч саженцев яблони. В уходе за фруктовыми деревьями применяются метод капельного орошения, подкормка минеральными удобрениями, защита от вредоносных насекомых. В дальнейшем планируется расширить площадь садов, чтобы поставлять свежие фрукты в торговую сеть.


Для организации нового частного предприятия руководством хозяйственного общества были проведены маркетинговые исследования, давшие благоприятные прогнозы.

Был составлен бизнес-план по производству соков, представленный компетентной комиссии Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана. Ответственный подход и хорошее знание рыночной конъюнктуры убедили членов комиссии в успешности начинания и обоюдной выгоде и для государства, и для предпринимателей. Финансовая сторона была урегулирована в Акционерном коммерческом банке «Рысгал», выделившем кредит на организацию производства.

Предприниматели «Мивели оба» наладили деловые контакты с представителями швейцарской компании «Tetra Pak», филиал которой находится в Алматы. Результатом соглашений стали поставки оборудования и упаковочных материалов. Две линии конвейера производят соки из концентратов фруктов – яблок, гранат, персика и т.д.


Технологический процесс полностью автоматизирован и включает несколько этапов: лабораторный контроль сырья и питьевой воды; купажирование (смешивание) компонентов сока – сгущенного сока, питьевой воды, натуральных ароматизаторов. При приготовлении нектара добавляется специально приготовленный сахарный сироп. Процесс смешивания полностью автоматизирован.

Поступающее в производство сырье проходит 2-фазовый контроль: при приемке на завод и непосредственно перед купажированием. Вода, задействованная в процессе производства, проходит 5-ступенчатую очистку. Оборудование запрограммировано на работу при строгом соблюдении стерильности.


Программа-минимум выполнена: туркменский рынок заполнен востребованной продукцией ХО «Мивели оба» - в каждом велаяте работают торговые агенты производителей соков. Теперь настала пора выходить на внешний рынок. В приобретении продукции под брендом хозяйственного общества заинтересованы бизнесмены из Афганистана, Кыргызстана, Объединённых Арабских Эмиратов, Ирана и Китая. Поэтому сейчас «Мивели оба» ведёт работу по получению сертификата международного стандарта качества ISO от компании «SGS» (Швейцария). Портфель услуг SGS включает проверку количественных и качественных показателей, испытания на безопасность продукции, сертификацию систем менеджмента и услуг на соответствие стандартам и требованиям международного и национального законодательства.

Можно не сомневаться, что продукция ХО «Мивели оба» в скором времени выйдет на международный рынок – туркменские предприниматели умеют производить качественную конкурентоспособную продукцию.

Довлетмурад ОРАЗКУЛИЕВ,
фото Хасана МАГАДОВА