Храня тепло человеческих рук

Туркменские ремесла имеют богатую историю и устойчивые производственные традиции. Они всегда несли в себе черты эпохи, национальный колорит, были органично связаны с географической средой. Социально-экономические отношения каждого исторического периода определяли уровень развития промыслов и ремесел, способы производства, придавали им характерные черты, вносили новые мотивы в их эволюцию. Изучение народных ремесел позволяет глубже познакомиться с бытом, производственными традициями, что весьма показательно при изучении материальной культуры любого народа.


Большой интерес представляют туркменские ремесла в этнографическом плане. Одним из любимых материалов для ремесленников являлось, конечно же, дерево. Оно служило основой для изготовления посуды, бытовой утвари, орудий труда. Изделия в стиле лучших традиций народных умельцев отличались прочностью, художественным вкусом и простотой. Почти в каждом туркменском ауле жили мастеровые люди, которые могли по заказу односельчан смастерить нужное изделие.

Деревянной посуде свойственна известная утилитарность, и за потребительским характером ее назначения стоят народная производственная традиция. Деревянные изделия не терпели эстетических излишеств. Поэтому можно лишь говорить об эстетике как конкретной категории с точки зрения ее практической значимости, отмечая такие моменты, как отсутствие праздной нарядности, неподдельная простота, целесообразность и удобство в назначении.


Весьма показательно в характеристике деревянного ремесла употребление в каждом конкретном случае материала той или иной породы дерева. Часто использовалась древесина абрикосового дерева, дерева грецкого ореха, платана, ивы. Одной из самых востребованных была древесина тутовника, имеющая преимущества в твердости, пластичности, удобстве в обработке. Начиная работу над новым изделием, туркменские мастера учитывали разнообразные свойства древесины: прочность, устойчивость против разрушения, способность содействовать реакциям брожения и передавать содержащимся в деревянной посуде продуктам специфический аромат.

Владея несложным инструментом, умелые руки народных мастеров вырезали простую по форме посуду из цельного куска дерева, вырабатывая тонкое чувство материала. Деревянная посуда прошлых лет и сегодня, храня тепло рук неизвестных мастеров, продолжает жить и ярко живописать картины из жизни наших предков, оставаясь определенной мерой культурных традиций туркменского народа.


В прошлом каждой девушке в приданое давалось большое количество посуды, используемой и как украшение. Обычно такую изящную посуду, ложки складывали в ковровые мешочки и сумки: чемче торба, чанак торба, которые подвешивались на стены юрты и считались символом достатка в доме. Сохранившиеся от прадедов деревянные, выщербленные временем, ложки чемче, большая миска – керсен, кыла кясе – чашка для чала, яг туннун – бидон для масла, деревянная ступка для измельчения проросшей пшеницы, совок – сусгуч, скалка - оклав, маслобойка в виде бочонка гупи, гапак – гладкая доска округлой формы для теста, большое блюдо для замешивания теста, миски и чашки чанак, кепгир – шумовка, поднос - меджиме, ковши, черпаки, поварешки - сусак, деревянная ступка, разделочные доски разных размеров являются красноречивыми экспонатами в отделах этнографии музеев страны.

Сегодня, участвуя в национальных туркменских праздниках, можно прикоснуться к эпохе старины. Повара, продолжая национальные традиции, разливают ароматную шурпу в пиалы большими черпаками из дерева, раскладывают дымящийся плов в огромные деревянные блюда, подают молочные напитки в деревянной миске. Кто хоть раз пробовал еду из этой посуды, знает, что ничего нет вкуснее. Многие современные хозяйки используют деревянную посуду для украшения праздничных столов, которая прекрасно оживляет сервировку и придает ей оригинальный народный стиль.


Самобытные ремесленные изделия функциональны и по сей день, но сегодня часто носят сувенирный характер. Ценность их при этом остаётся неизменной, ведь они передают дух времен, несут культуру быта. Изделия талантливых народных мастеров, отмеченные большим эстетическим вкусом, продолжают оставаться чистыми родниками творчества, из которых черпает силу туркменское профессиональное искусство.