31 марта 2017, 05:33



Названы победители общенационального конкурса бахчеводов

09.08.2015

В столице, в здании Агропромышленного комплекса Туркменистана состоялся заключительный тур общенационального конкурса среди мастеров-бахчеводов, организованный Государственным объединением пищевой промышленности и Министерством сельского хозяйства страны.

Жюри объявило победителей конкурса в каждой из пяти номинаций – «Золотая дыня», «Самый крупный арбуз», «Самая большая тыква», «Причудливые бахчевые» и «Мастер-селекционер». 25 участников, представляющие все велаяты страны, демонстрировали результаты своего труда – весомые дыни, неподъемные тыквы, огромные арбузы. И дело не всегда решали килограммы. Главными критериями оценки являлись сортовые, вкусовые особенности и другие достоинства плодов бахчи.

Здесь было представлено все многообразие бахчевых, а также соки и джемы из солнечных плодов. Уникальными «экспонатами» стали двойные, как бы сросшиеся, дыни.

Члены жюри, в состав которого вошли представители Министерства сельского хозяйства, Академии наук, Министерства здравоохранения и медицинской промышленности, внимательно оценивали плоды, которые взвешивались, дегустировались.

Свою «золотую дыню» в основном сорта «акмарал» представили Тувакмамет Пуллыев из Берекетского этрапа Балканского велаята, Сахет Аширов из Губадагского этрапа Дашогузского велаята, Алишер Джораев из Фарабского этрапа Лебапского велаята, Сейитмурат Аннаев из Векилбазарского этрапа Марыйского велаята и Бегенчмурат Реджепов из этрапа Алтын Асыр Ахалского велаята, который в итоге и стал победителем. Выращенная им дыня оказалась не только самой тяжелой – свыше 16 кг, но и самой вкусной.


Пять самых крупных арбузов вырастили Аннадурды Ташлиев из Каахкинского этрапа Ахалского велаята, Овезберды Шириев из этрапа Сердар Балканского велаята, Бердимурат Найтбаев из Губадагского этрапа Дашогузского велаята, Мурад Чаканмурадов из Фарабского этрапа Лебапского велаята, а также Шохрат Геленов из Векилбазарского этрапа Марыйского велаята. В этой номинации победителем стал Шохрат Геленов, вырастивший арбуз весом 31 кг.

Огромные тыквы в 29 и 31 кг недолго «соперничали» друг с другом - победителем стал Ходжабай Нураков из Губадагского этрапа Дашогузского велаята, вырастивший тыкву весом 39 кг. Остальные призеры номинации –Довлетгельди Атаев из Тедженского этрапа Ахалского велаята, Тагангельды Хайдаров из этрапа Этрек Балканского велаята, Энегуль Арзымедова из Сердарабатского этрапа Лебапского велаята и Оразгельди Гурбанов из Тахтабазарского этрапа Марыйского велаята.

Оригинальные бахчевые представили Огулгозель Акгаева из Серахсского этрапа Ахалского велаята, Бейджик Бейджиков из этрапа Махтумкули Балканского велаята, Базар Торешов из Губадагского этрапа Дашогузского велаята, Тыллагозель Байназарова из Сердарабатского этрапа Лебапского велаята, а также Майя Бердыклычева из Векилбазарского этрапа Марыйского велаята, ставшая победителем в этом туре. Эта женщина покорила жюри своей фантазией, создав композиции из высушенных поделочных тыкв, и украсив рисунком каждую работу.

В числе номинантов по селекции предстали знатные мастера, и здесь членам жюри было очень трудно выбрать лучшего. Выставленные на конкурс бахчевые от призеров со всех велаятов страны привлекали самое пристальное внимание специалистов и любителей. Здесь можно было увидеть дыни разных форм, с продольными вмятинами как у тыквы, с зелёными полосками, прожилками, цвета этих плодов были от зелёного, жёлтого, коричневого, до - белого.

Многие из конкурсантов впервые предоставили свои новые сорта. Шамурат Атаев из этрапа Сердар Балканского велаята в этом году вырастил один из сортов по новой технологии - в крытой теплице, получив компактные, вкусные, лежкие дыни. Байсахету Сапаргулыеву из Бабадайханского этрапа Ахалского велаята нравится работать с известными сортами дынь с мягкой мякотью – «ак замча», «узын замча», на конкурс он привез свой новый сорт «гёк повхо». Марал Оразбаева из Губадагского этрапа Дашогузского велаята выращивает бахчевые вот уже 20 лет, недавно вывела новый сорт дыни «аллагурбек» с повышенной сладостью, который и представила жюри. Ровшен Кадыров из Огузханского этрапа Марыйского велаята привез с собой дыни нового сорта, разрабатываемого два года и названного им в честь своего дайханского объединения - «дагхан». Дыня необычайно ароматная, имеет сильный сладкий запах и изысканный вкус.

В этой номинации победителем стал старейший бахчевод Туркменистана, занимающийся любимым делом уже 44 года – Омургулы Ахмедов из Саятского этрапа Лебапского велаята. Яшули вывел множество сортов дыни и арбуза, самым известным можно назвать дважды премированный на международных выставках сорт арбуза «Джейхун». Есть и новые работы –поздний и раннеспелый сорта арбуза.

– Современные ученые утверждают, что туркменские дыни принципиально отличаются от своих собратьев, выращенных в других странах с похожим климатом, прежде всего, сочностью и сахаристостью, - сказал Омургулы Ахмедов. – В чем тут секрет, ученые спорят по сей день. Но таких сладких и ароматных дынь нигде не удается вырастить, даже тщательно копируя технологию выращивания бахчевых от туркменских мастеров. Может, все дело в жарком солнце или в составе амударьинской воды, многолетнем опыте и мастерстве отечественных бахчеводов или просто в любви земледельца к своему труду. Думая о работе народных селекционеров-бахчеводов, часто вспоминаю и о редко выращиваемых сортах, семена которых можно отыскать только у энтузиастов. А ведь такие коллекционные собрания являются национальным богатством и должны вернуться в руки специалистов, чтобы они обеспечили этим сортам широкую практику.

…С каждым годом в конкурсе в честь «королевы» бахчи принимает участие все больше арендаторов, что свидетельствует о возросшем интересе к возделыванию бахчевых культур. В этом году конкурс проводится уже в двадцать второй раз. За это время были выведены новые сорта бахчевых, выросло поколение потомственных бахчеводов, преемников традиций земледелия.

Елена ДОЛГОВА,
фото Хасана Магадова