В Дашогузском велаяте цветет яндак, и пчеловоды поспешили перебазировать ульи поближе к его зарослям: в эту летнюю пору начинается взяток - массовый сбор нектара с цветков
верблюжьей колючки, из которого пчелы вырабатывают вкусный и очень полезный мед.

Яндак - многолетняя трава. Растет практически везде: вдоль арыков и дренажных зейкешов, на городских пустырях и неподалеку от колодцев в Каракумах. Своему второму названию – "верблюжья колючка" эта трава соответствует более чем: яндак в любом своем состоянии, даже полностью высушенный в специальных яндачных скирдах-куде, может при прикосновении кольнуть вашу руку, оставив глубокую занозу.

Верблюжья колючка не может жить без воды, и ее корни, где бы ни произрастало растение, непременно достигают водоносного слоя. Поэтому яндак считается своеобразным индикатором близко залегающих грунтовых вод. Даже в песках корни яндака можно обнаружить на глубине 15-17 метров. В населенных пунктах, в так называемой зоне культурного земледелия, где грунтовые воды залегают близко к поверхности земли, корни верблюжьей колючки разрастаются в разные стороны и на них появляются корневые отпрыски. Именно этим свойством корневой системы объясняется появление сплошных густых зарослей на пустырях.

Когда цветет яндак, наступает настоящее раздолье для многих насекомых. Оказавшись в зарослях яндака в период его массового цветения, можно услышать сумбурное, хаотическое нагромождение звуков. Но в общей какофонии отчетливо слышно жужжание пчел. Розовые цветки верблюжьей колючки привлекают всех насекомых обилием нектара.

Трава яндака служит отличным кормом для многих животных. Особенно хорошо поедают колючку верблюды, овцы, козы и другие домашние животные. Аксакалы уверяют, что в осеннюю пору, когда появляются на колючке созревшие в стручках семена, за месяц-полтора выпаса животные достигают высокой кондиции упитанности. Яндак - не только прекрасный медонос и отличный корм для животных, но и хорошее лекарство. Высушенные и правильно приготовленные цветки яндака, также как и мед из него, лечат стоматиты, ангину, бронхиты, заболевания желудочно-кишечного тракта. Туркмены и другие народы, населяющие Среднюю Азию, еще со времен Авиценны используют яндак в лечебных целях.

Известен также оригинальный народный способ выращивания бахчевых культур при недостатке влаги с помощью... верблюжьей колючки. Для этого стебель яндака срезают у самой земли, расщепляют и вставляют в него семечко дыни или арбуза. Питаясь за счет корневой системы верблюжьей колючки, дыни и особенно арбузы, растут весьма интенсивно, а плоды получаются невероятно сладкими.

Вот такой он - колючий, но очень полезный во многих отношениях яндак.