Наращивать производство высококачественных продуктов питания в широком ассортименте - такова главная задача, поставленная сегодня перед агропромышленным комплексом и пищевой отраслью Туркменистана. Как известно, вопросы дальнейшего расширения продовольственного рынка страны, насыщения его всевозможными товарами и в этом контексте - модернизации и развития перерабатывающей индустрии были вынесены в повестку дня крупного правительственного совещания, которое на минувшей неделе провел Президент Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедов. На решение этой важной задачи нацелена деятельность Ассоциации пищевой промышленности Туркменистана. В настоящее время по поручению главы государства специалисты АПП готовят предложения по строительству ряда новых объектов, которые в ближайшие годы пополнят производственную инфраструктуру отрасли.

Как проинформировали корреспондента TDH в Ассоциации пищевой промышленности, соответствующая работа ведется по двум основным направлениям. Во-первых, это сооружение новых современных высоко рентабельных предприятий, во-вторых - модернизация ныне действующих производств, которые после реконструкции по своему техническому и технологическому оснащению не будут уступать новостройкам. Так, уже в следующем году масштабная реконструкция ожидает Байрамалийский масложиркомбинат и Туркменабатский маслозавод, причем без остановки производственного цикла. По ее завершении суточный объем перерабатываемого сырья на каждом из заводов вырастет на 150 тонн. При этом значительно улучшится качество выпускаемой продукции. Современные способы очистки хлопковых семян позволят производить салатное дезодорированное масло, которое практически не имеет запаха, и на его основе - различные сорта маргарина и майонеза. Помимо этого, коренная реконструкция намечена на томатно-консервном предприятии в Дашогузе.

Строительство новых перерабатывающих производств АПП будет ориентировано на лучший мировой опыт и осуществляться на тендерной основе. Что касается, например, предприятий по выпуску животноводческой, в частности, мясомолочной продукции, то отдельные заводы и цеха будут объединяться в комплексы, которые, в свою очередь, планируется объединять в промышленные зоны. При этом налицо солидная экономия средств на прокладку дорог и инженерно-технических коммуникаций. Такая промышленная зона уже формируется в Рухабатском этрапе Ахалского велаята. В октябре текущего года даст первую продукцию новое предприятие по переработке хлопковых семян: заработают линии по разливу хлопкового масла и производству маргарина. А немногим более чем через два года по соседству вырастет животноводческий комплекс, специализирующийся на выпуске различных видов мясной и молочной продукции. Здесь же отстроят и новые корпуса для действующего в Рухабате кондитерского объединения. Таким образом, в окрестностях столицы вырастет современная промзона по производству продовольственных товаров высокого качества и в широком ассортименте.

В целом по стране в 2009-2010 годах планируется построить пять животноводческих комплексов, которые будут укомплектованы самым современным оборудованием. Кроме Рухабата выпуск высококачественных мясных и молочных изделий будет налажен в этрапе Сердар (Балканский велаят), Тахтабазарском этрапе (Марыйский велаят), Куняургенчском этрапе и этрапе Героглы (Дашогузский велаят). И что не менее важно - создание новых производств самым благоприятным образом скажется на решении такого вопроса, как трудоустройство местного населения. С появлением новых предприятий в регионах появятся и сотни новых рабочих мест.