Дашогузский велаят продолжает оставаться одним из крупных производителей в стране полезной и востребованной масляничной культуры- кунжута. В этом году здесь намечено заготовить не менее 560 тонн этой ценной продукции.

Больше других урожай намерены получить в Куняургенчском этрапе и этрапе С.Туркменбаши - по 140 тонн. Почти столько же -135 тонн кунжута при средней урожайности 10 центнеров с гектара планируют заготовить земледельцы Акдепинского этрапа.

По мнению специалистов, культура хорошо приспособлена к возделыванию в местных погодно-климатических условиях. Важными факторами для его выращивания являются присущая этим местам солнечная теплая погода, которая требуется растению на протяжении всего вегетационного периода, высокая засухоустойчивость культуры, нуждающаяся в воде меньше других сельскохозяйственных посевов. Кунжут хорошо реагирует на удобрения, и на орошение, так он дает более высокие урожаи.

Массовому производству кунжута в регионе способствует и его короткий вегетационный срок. Выращиваемые в регионе сорта культуры славятся высокими урожаями и высоким выходом масла из зерна.

Семена кунжута отличаются питательностью, ароматностью, высоким содержанием жира и содержат полезные для человеческого организма микроэлементы, такие как кальций, железо и фосфор и другие. Кунжутное масло также широко используется в лечебных и косметических целях.

Однако, многим местным жителям он, в первую очередь, полюбился тем, что придаёт особый аромат и вкус плову и знаменитой здешней белой халве.