В целях развития био- и экотехнологий с безотходным производственным процессом в лаборатории биотехнологий Международного научно-технологического парка Академии наук Туркменистана проводятся научно-исследовательские экспериментальные работы по изучению перспектив использования местных сортов винограда, включая листья, косточки и виноградную лозу в биотехнологиях.
Научные изыскания сосредоточены на таких сортах, как «Гараузюм», «Гелинбармак», «Тербаш», «Халили», «Дагтокга» и других местных разновидностях.
– Виноград, как одна из ключевых сельскохозяйственных культур страны, представляет огромный потенциал не только в винодельческой отрасли, но и в таких сферах, как производство биологически активных веществ, комбикормов и экологически чистого топлива, – отмечает заведующая лабораторией биотехнологии Алтын Рахманова. – Наши исследования направлены на изучение их свойств и возможностей применения в различных областях биотехнологии.
В настоящее время разработаны несколько инновационных продуктов на основе виноградной лозы (чубуков), включая ресвератрол – мощный антиоксидант, комбикорма для сельскохозяйственных животных, а также дрова в виде топливных брикетов. Работы по получению полезных биологически активных веществ продолжаются.
Одним из наиболее перспективных направлений безотходных технологий является создание новых видов дров из виноградной лозы в виде топливных брикетов. Эти брикеты, помимо основной составляющей – виноградной лозы, также производятся в композиции с другими древесными сортами, что значительно улучшает их характеристики и расширяет ассортимент продукции.
Особое внимание уделяется экологической безопасности. Виноградные дрова, при сгорании, не выделяют токсичных смол, что делает их идеальным выбором как для бытового, так и для промышленного использования.
Лаборатория биотехнологий стремится к расширению сотрудничества в области производства, рассматривая перспективы партнёрства как на отечественном, так и на международном уровнях. Взаимодействие с международными компаниями и исследовательскими учреждениями открывает возможности для обмена опытом, расширения технологической базы и совместного создания инновационных продуктов.