Ï Подсолнечное масло и майонез местного производства
mail-icon
altynasyr.newspaper@sanly.tm
EN RU TK

Подсолнечное масло и майонез местного производства

view-icon 20984
Подсолнечное масло и майонез местного производства
Подсолнечное масло и майонез местного производства
Подсолнечное масло и майонез местного производства
Подсолнечное масло и майонез местного производства
Подсолнечное масло и майонез местного производства
Подсолнечное масло и майонез местного производства
Подсолнечное масло и майонез местного производства
Подсолнечное масло и майонез местного производства
Подсолнечное масло и майонез местного производства
Подсолнечное масло и майонез местного производства

Хозяйственное общество «Гундогар акымы» запустило линию по выпуску майонеза мощностью две тонны в час. Новый продукт будет расфасовываться по 800 грамм в пластиковые ведерки, и реализовываться под торговой маркой «Гунай».

Холодное блюдо выполнено по традиционному рецепту, но с той лишь особенностью, что изготовлено оно на основе подсолнечного масла местного производства. ХО «Гундогар акымы» одним из первых в стране стало осваивать отжим растительного масла из этой сельскохозяйственной культуры. Более того, в 2020 году предприниматели построило маслозавод, где перерабатываются, выращиваемые в условиях Туркменистана - подсолнечник, соя, рапс. Именно здесь введена в эксплуатацию линия по изготовлению и расфасовке холодного соуса. Основным сырьем для выпуска продукта является переработанный урожай этих масличных культур, который предприниматели собирают на угодьях, выделенных им на условиях долгосрочной аренды.

К сегодняшнему дню хозяйственное общество освоило более двух тысяч гектаров из шести тысяч, выделенных ему государством. На кредитные средства приобретено 85 единиц сельхозтехники и механизмов. Построен завод для производства поливных труб. Уже сейчас на осваиваемых площадях успешно выращивают масличные культуры и пшеницу. Хозяйство отвело под подсолнечники около 800 гектаров. Дело в том, что при распределении земельного фонда сельхозпроизводителям приходится учитывать важное правило: подсолнечник в севообороте, необходимо возвращать на прежнее место не ранее шести – восьми лет. С учетом этих требований большую часть посевных площадей занимает пшеница и другие культуры. Побочный продукт при производстве растительных масел (шрот), и мукомольного завода (отруби) предприниматели используют для приготовления комбикорма для птицы и крупного рогатого скота.