В минувшую субботу ученые Национального института пустынь, растительного и животного мира (НИПРЖМ) Министерства сельского хозяйства и окружающей среды Туркменистана провели в ущелье Ипай-кала Бахарденского лесхоза обучающий семинар по выращиванию фисташки. Мероприятие организовано в рамках региональной программы «Интегрированное землепользование с учетом изменения климата в Центральной Азии», реализуемой Германским обществом по международному сотрудничеству (Deutsche Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) GmbH).
Фисташка — широко известное и высоко ценившееся еще с древности растение, плоды которого любят как вкуснейшее лакомство, содержащее большое количество полезных микроэлементов, жиров и витаминов, укрепляющих здоровье и иммунитет человека. Коммерческое производство фисташки и других орехоплодных культур является высокодоходной отраслью, которая развита в Иране, Турции, США, Китае, Испании, Италии. Условия для выращивания фисташки, которая предпочитает жаркие, засушливые регионы с континентальным климатом, имеются также в Туркменистане и всей Центральной Азии.
По мнению заведующего лабораторией экологии лесов и пастбищ НИПРЖМ Гуванча Атаханова, туркменская фисташка превосходит иранскую и турецкую по своим вкусовым качествам и пищевой ценности. Фисташковое дело имеет большие перспективы в нашей стране при проведении соответствующих работ по селекции, скрещиванию с крупноплодными сортами и созданию маточных садов.
Недавно туркменские специалисты обменялись информацией и опытом выращивания миндаля и фисташки в Туркменистане с коллегами из других центральноазиатских стран и Турции, обсудили возможности и перспективы развития данной отрасли в регионе. На национальном уровне в лаборатории экологии лесов и пастбищ НИПРЖМ подготовлен аналитический обзор фисташковых лесов в Туркменистане с указанием ареалов произрастания фисташки и описанием основных массивов фисташников, расположенных в Бадхызе и восточной части Копетдага.
В ходе научно-практического семинара, состоявшегося в Ипай-кала, ученые рассказали сотрудникам лесного хозяйства о правилах посадки фисташки и нормах агротехники; о том, как формировать кроны молодых деревьев и проводить омолаживание старых деревьев; обучили методам прививки и борьбы с вредителями и болезнями фисташки. Второй обучающий семинар о правилах ухода и выращивания фисташек планируется провести в ближайшее время для инспекторов заказника Копетдагского государственного природного заповедника
Все эти мероприятия направлены на укрепление связи науки и производства, создание продовольственного изобилия в стране и развитие международного сотрудничества. Полученные данные позволят конкретизировать текущую ситуацию с производством фисташки в Туркменистане, что послужит основой для дальнейших практических шагов и новых совместных проектов с GIZ. Туркменские ученые предлагают также создать две специализированные теплицы под фисташку в Ахалском и Марыйском велаятах, чтобы фермеры и предприниматели могли купить в этих питомниках готовый сортовой материал, отсутствие которого в настоящее время тормозит развитие фисташкового дела.
