В Дашогузском велаяте успешно выполнен государственный заказ по заготовке некоторых видов зернобобовых и масличных культур. Здесь собрано с полей 7 тысяч 300 тонн маша, 615 тонн фасоли нойба и 560 тонн кунжута. Нужно отметить, что на севере страны в этом году значительно расширилась площадь, выделенная посадку зернобобовых культур. В итоге, маша, по сравнению с прошлым годом, заготовлено больше почти на две тысячи тонны, нойбы на 239 тонн, кунжута-на 210 тонн.

Как и во всей стране, выращивание зернобобовых культур в регионе способствует укреплению плодородного слоя почвы. Зернобобовые эффективны в севообороте, приемлемый срок их созревания позволяет успешно использовать их в качестве промежуточных культур. Считается, что совмещение зернобобовых с другими культурами содействует повышению сельскохозяйственного и почвенного биоразнообразия. Они обладают морозостойкостью, устойчивы к засухам и к различным болезням, хорошо переносят транспортировку, и после сушки могут храниться в течение длительного времени.

Нужно отметить, что земледельцы Дашогузского велаята в течение последних лет накопили достаточный опыт по выращиванию зернобобовых культур в больших объёмах. Это способствует насыщению рынка высококачественной питательной продукцией, содержащей большое количество полезных веществ и являющихся важной частью человеческого рациона, потребление которых также способствует улучшению здоровья.

Немаловажным фактором для массового производства зернобобовых, здесь является и то, что маш, нойба и кунжут являются с незапамятных времён незаменимыми компонентами местной кухни. Так, в Дашогузском велаяте особенно ценится плов, приготовленный на кунжутном масле, маш и нойба используются в различных блюдах, в том числе для приготовления из них супов, похлёбки и каш.