В этом году дайханское объединение «Sekiz bag» впервые приступило к посадке сафлора. Этот продукт, являющийся альтернативой оливковому маслу, высажен специалистами компании на пяти гектарах Тедженского этрапа.

Сотрудники не случайно остановили свой выбор на сафлоре. Это растение адаптировано к почвенно-климатическим условиям Туркменистана. Сафлор предпочитает высокие температуры и лучше всего растёт при температуре 28 – 35 градусов С и устойчив к засухе. Растение имеет развитую корневую систему, идущую вглубь земли и питающей влагой из глубоких слоёв почвы листья и цветы. Лишь незадолго до и вовремя активного цветения сафлор нуждается во влаге. Сафлор созревает, когда большинство листьев становятся коричневыми примерно через 30 дней после цветения. При регулярном употреблении в пищу сафлоровое масло нормализует уровень холестерина, снижает риск возникновения кардиологических патологий. Масло не содержит углеводов. В нём есть белок, который способствует укреплению иммунитета и повышению защитных сил организма.

На сегодня известны два очевидных лидера по производству сафлорового масла – США и Казахстан. Хочется верить, что энтузиасты из «Sekiz bag» приложат максимум желания и будут способствовать развитию производства столь необходимого и для нас продукта. Оснований для столь оптимистичного прогноза хватает. Компания уже несколько лет на своих территориях выращивает богатый урожай хлопка, пшеницы, кунжута, рапса, подсолнечника. Предприятие закупило и установило специальное оборудование для производства растительного масла.  В минувшем году было хозяйством выпущено около 30 тысяч литров растительного масла. Теперь же «Sekiz bag» планирует расширить производство и наладить экспорт своей продукции и на зарубежные рынки.