В Туркменистане продолжается важный этап аграрного сезона – сбор урожая хурмы. Сладкие и ароматные плоды, известные своей питательной ценностью и приятным вкусом, начинают созревать с конца октября и прямиком отправляются на рынки и в магазины страны.

За последние десятилетия хурма стала одной из значимых культур в сельском хозяйстве. Фермеры активно занимаются её выращиванием, и результатом их труда становятся обильные урожаи. С каждого дерева можно собрать от 20 до 25 кг плодов, что является значительным показателем для данной культуры.

Сегодня в Туркменистане хурма представлена разнообразием сортов: ранние, средние и поздние виды обеспечивают стабильный поток свежих плодов на рынках вплоть до поздней осени и зимы. В числе местных разновидностей можно встретить уникальные формы, такие как «дольчатые» и «куполообразные». Однако наиболее популярным среди потребителей остается сорт «королек», известный своим сладким вкусом и отсутствием вяжущего эффекта.

Хурма – это не только лакомство, но и питательный продукт, насыщенный витаминами A, C и E. Она является отличным источником йода, содержащим около 30 мкг этого важного элемента на 100 граммов. По содержанию йода хурма может соперничать лишь с морской рыбой, что делает её ценным дополнением к рациону для поддержания здоровья щитовидной железы.

Этот осенний фрукт богат антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами, что способствует снижению воспалительных процессов. Кроме того, плоды хурмы содержат много клетчатки, значительно улучшающей пищеварение и нормализующей работу кишечника. Это особенно важно в осенний период, когда изменение сезона может влиять на привычный режим питания.

С учетом растущего спроса на хурму, Туркменистан активно развивает экспортный потенциал этой культуры. Благодаря высокому качеству плодов и разнообразию сортов, туркменская хурма становится конкурентоспособной на международной арене.