Туркменистан наращивает индустриальную базу продовольственного изобилия

Взяв курс на полномасштабную интеграцию в мировое экономическое пространство, Туркменистан прочно утвердился в рейтинговом списке динамично развивающихся государств. Последние годы были ознаменованы рядом принципиально важных решений, направленных на укрепление экономической мощи Отчизны, повышение уровня жизни народа. Среди приоритетных задач, обозначенных Президентом Гурбангулы Бердымухамедовым – повышение гарантий продовольственного изобилия за счет увеличения объемов производства в стране разнообразной сельскохозяйственной и пищевой продукции.

В этой сфере достигнуты значительные успехи благодаря комплексным мерам по коренному реформированию сельского хозяйства, активной инвестиционной политике, в рамках которой крупные капиталовложения направляются на техническое перевооружение и модернизацию производственной инфраструктуры АПК и пищевой промышленности, внедрению эффективных механизмов государственной поддержки и финансового стимулирования арендаторов, дайханских хозяйств, государственных и частных предприятий, работающих в продовольственном секторе.

Сегодня Туркменистан встал в ряд государств самодостаточных в производстве пшеницы, основных продуктов питания, ассортимент которых неуклонно расширяется, успешно конкурируя с продукцией зарубежных производителей. Так, по итогам 6 месяцев 2014 года доля сельского хозяйства в ВВП страны составила 5,4 процента. По сравнению с тем же периодом прошлого года, производство плодоовощной продукции выросло на 2,4 процента, мяса – на 1,8 процента, молока – на 3,3 процента, яиц – на 2,3 процента, значительно увеличилось также поголовье скота и птицы.

В рамках реализации «Программы Президента Туркменистана по социально-экономическому развитию страны на 2012-2016 годы» и отраслевых программ развития главный упор делается на строительство новых, отвечающих современным требованиям мукомольных и животноводческих комплексов, тепличных хозяйств, современных производств по выпуску хлебобулочных, макаронных, мясных и молочных изделий, различных сортов растительного масла, сыров, колбас. Принципиально важный момент: производимая в Туркменистане продукция должна прочно ассоциироваться у потребителей с экологической чистотой. И это достигается за счет использования новейших технологий, внедрения международных стандартов качества.

Яркий пример тому – новые объекты, недавно пополнившие производственную инфраструктуру отечественного агропромышленного комплекса. В рамках состоявшейся в конце июня рабочей поездки в Дашогузский велаят, Президент Гурбангулы Бердымухамедов прибыл в этрап Болдумсаз, где принял участие в церемонии открытия современного элеватора, а также в ходе прямого телеэфира дал старт работе еще 7 мощных элеваторов, возведенных по заказу Государственного объединения «Туркменгаллаонумлери» в различных велаятах страны. Их общая емкость составляет 360 тысяч тонн пшеницы.

Каждый из них представляет собой комплекс сооружений различного назначения, в который входят – зернохранилища, площадки для сушки и навесы для временного хранения пшеницы, склады, административный корпус, лаборатория и другие помещения. Поступающая на элеватор пшеница после лабораторных анализов, очистки и подсушки засыпается в вертикальные бункеры-хранилища, оборудованные специальной аппаратурой для поддержания необходимого температурного режима и постоянного проветривания зерна. Весь процесс управления – от взвешивания, проверки качества до обмолота зерна на мельнице – полностью автоматизирован.

Наличие подобных современных сооружений в непосредственной близости от основных зерновых угодий регионов, несомненно, скажется на повышении качества переработки и сохранности всего выращенного в велаятах урожая пшеницы. Так, элеваторы в Тедженском этрапе Ахалского велаята, в этрапах Болдумсаз и им.Сапармурата Туркменбаши Дашогузского велаята, в этрапах Гарашсызлык и им.Бейик Туркменбаши Лебапского велаята, в этрапе Алтын сахра Марыйского велаята рассчитаны на объем 50 тысяч тонн зерна. А в Бабадайханском этрапе Ахалского велаята и Каракумском этрапе Марыйского велаята – на 30 тысяч тонн.

Все они оснащены современным оборудованием, позволяющим применять усовершенствованную систему контроля на всех этапах технологического процесса, в автоматическом режиме поддерживать заданные параметры в зернохранилищах и на других стадиях производства. В состав каждого комплекса входит лаборатория, задачей которой является оценка качества поступающего и отгружаемого зерна, продуктов его переработки в соответствии с нормативными требованиями. Прием пшеницы из автотранспорта и железнодорожных вагонов осуществляется с помощью подъемников, технологических поточных линий производительностью 100 тонн в час.

Специальные сушильные агрегаты предназначены для очистки зерна и приведения уровня его влажности к требуемой норме, доведения до кондиционного состояния, что позволяет без потери потребительских свойств сохранять большие объемы пшеницы на продолжительный период времени. Неизменность свойств зерна обеспечит вентиляционная система, исключающая ухудшение показателей качества пшеницы при хранении, возможность прорастания и самосогревания в силосных хранилищах.

Кроме того, на территории каждого элеватора предусмотрены площадки с навесами, рассчитанные на 5 тысяч тонн, а также отделение по заготовке отборной семенной пшеницы производительностью 10-12 тонн зерна в час. Здесь семенная пшеница, после прохождения процесса очистки и обработки, упаковываются с помощью специальной техники в полипропиленовые мешки весом 25 и 50 килограмм, которые затем отправляются для хранения в амбары вместимостью 2 тысячи тонн.

Напомним, что в 2013 году новые предприятия по производству хлебопродуктов были сданы в эксплуатацию в этрапе Сердар Балканского велаята, этрапе Гёроглы Дашогузского велаята, а также в Марыйском и Лебапском велаятах. Их суммарная мощность рассчитана на хранение 250 тысяч тонн зерна и производство 230 тысяч тонн муки в год.

А годом ранее в Рухабатском этрапе был введен в строй производственный комплекс по выпуску хлебопродуктов и торговый центр «Bereketli». В состав этого комплекса входят элеватор с хранилищами на 100 тысяч тонн зерна и цеха по производству 80 тысяч тонн муки в год, а также хлеба и хлебопродуктов – до 40 тонн в сутки. В ассортименте изготавливаемой здесь продукции – хлебобулочные изделия различных видов, печенье и т.д. Современным оборудованием от европейских компаний, в основном, Италии, Швейцарии и других стран, оснащен цех по производству макарон и макаронных изделий суточной мощностью 48 тонн. Непосредственно в самом торговом центре «Берекетли», возведенном на одном из участков у дороги Ашхабад-Геоктепе, действует цех по выпечке кондитерских изделий.

В целом же, все это служит красноречивым подтверждением успешного решения задач по обеспечению внутреннего потребительского рынка хлебом собственного производства. Как известно, ныне Туркменистан экспортирует определенную часть урожая пшеницы и пшеничной муки, производство которых превышает внутренние потребности, что также крайне важно с точки зрения поступательного государственного развития.

В продолжение темы вложения инвестиций в продовольственный сектор отметим, что конкретные меры последовательно воплощаются в жизнь по увеличению поголовья крупного и мелкого рогатого скота, овец, верблюдов и птицы, наращиванию объемов производства мясной и молочной продукции. В частности, одновременно с элеваторами в этот же день в Дашогузском велаяте при участии Президента Туркменистана Гурбангулы Бердымухамедова был торжественно открыт новый животноводческий комплекс, построенный в этрапе имени С.А.Ниязова.

Он предназначен для содержания 500 голов племенного скота и переработки 2000 тонн молока и 120 тонн мяса в год. Для создания необходимой кормовой базы за комплексом закреплено 350 гектаров земледельческих угодий под выращивание таких кормовых культур, как ячмень, кукуруза, люцерна и другие. В цехах, куда завезены коровы самой известной «молочной» породы – гольштинской, знаменитой своими рекордными надоями, установлены высокопроизводительные аппараты и технологические линии. Так, в доильном цехе смонтированы роботизированные системы швейцарской компании «DeLaval», предлагающей самые современные решения в развитии молочного животноводства.

Новейшим оборудованием производства Швейцарии, Германии и Турции оснащены и другие помещения этого животноводческого комплекса – для содержания коров и телят, кормовой склад, корпуса для отела, ветеринарный центр. В отделении переработки мяса, рассчитанном на переработку 120 тонн мяса в год, сейчас выпускаются различные виды колбасных изделий. Молочная технологичная линия способна принимать в сутки до 7500 литров молока, из которого производится 20 видов продукции: пастеризованное молоко, кефир, айран, йогурт, сметана, сливочное масло, творог, брынза и т.д.

Важно отметить, что примененные здесь современные технологии позволяют сделать производство экономически выгодным, а работу на всех участках этого комплекса – оптимально комфортной. Их внедрение можно назвать знаковым явлением в масштабах не только одного этрапа, но и всего региона. Технические и технологические новшества открывают возможность для появления на селе сервисных специалистов, создания соответствующей сети оперативных услуг и изменение сферы компетенции трудовых кадров в сторону более высокой технической квалификации. Это значит, что сельская молодежь увидит для себя перспективы в освоении современных инженерных профессий и знаний.

Как подчеркнул в данной связи Президент Туркменистана, подобные инвестиционные проекты, в которых находит воплощение сбалансированное сочетание технологических, экономических и организационных решений, являются двигателями развития такого важного сектора для региона и сельского хозяйства всей страны, как животноводство.

Укрепляет свои позиции в АПК и пищевой промышленности частный сектор экономики. В экономической политике главы Туркменского государства индивидуальным производителям отводится немаловажная роль в решении задач по обеспечению в стране изобилия товаров, занятости населения, роста доходов граждан. Определив комплекс эффективных мер, нацеленных на формирование сильных предпринимательских структур, стимулирование производства широкого спектра продукции, создание здоровой конкуренции между предприятиями всех форм собственности, эта стратегия предоставляет частному бизнесу большие возможности для творческой инициативы.

Наглядное подтверждение тому – подписанное в марте 2013 года Постановление Президента Туркменистана «О финансовой поддержке производителей сельскохозяйственной продукции», в соответствии с которым дайханские объединения и хозяйства, сельскохозяйственные акционерные общества, мюлькдары, арендаторы, сельскохозяйственные научно-исследовательские институты могут получить банковский кредит на льготных условиях. Эти кредиты предоставляются для финансирования проектов, связанных с развитием животноводства и птицеводства, производством и переработкой сельхозпродукции и выполнением услуг – сроком на 10 лет, с годовой ставкой 5 процентов, а также для закупки сельскохозяйственной техники, соответствующих средств и оборудования, в частности, предназначенного для обеспечения рационального водопользования – с годовой ставкой 1 процент.

В январе этого года лидер нации подписал Постановление, в соответствии с которым в частную собственность было передано 39 тысяч 127 голов крупного рогатого скота, ранее сданного в аренду дайханскими объединениями и акционерными обществами в Лебапском и Марыйском велаятах, подведомственными упраздненной Ассоциации животноводческих акционерных обществ Туркменистана «Туркменмаллары».

Многочисленные льготы для частного бизнеса предусмотрены «Государственной программой поддержки малого и среднего предпринимательства в Туркменистане на 2011-2015 годы» и «Государственной программой приватизации предприятий и сооружений государственной собственности на 2013-2016 годы». Напомним также, что в начале этого года глава государства подписал Постановление «О финансовой поддержке малого и среднего предпринимательства в Туркменистане». Согласно этому документу Государственному банку развития Туркменистана в целях финансовой поддержки малого и среднего предпринимательства предписано выдать в беспроцентный кредит акционерному коммерческому банку «Рысгал» средства в размере 300 миллионов манатов сроком на 10 лет. Таким образом, через банк «Рысгал» члены СППТ получили возможность кредитования с условием не выше 1 процента годовых своих проектов по развитию животноводства, птицеводства, производству и переработке сельскохозяйственной, пищевой и промышленной продукции.

О мощной динамике развития туркменского предпринимательства говорят и следующие показатели. Так, по итогам 2013 года объем сельскохозяйственной и продовольственной продукции, произведенной предприятиями Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана, увеличился по сравнению с 2008 годом в 9 раз, а за 6 месяцев текущего года темп роста производства сельскохозяйственной продукции составил 145 процентов, в сравнении с тем же периодом прошлого года.

Для наглядности того, какую роль сыграл Союз промышленников и предпринимателей в продовольственном насыщении рынка, приведем некоторые цифры. Если в 2008 году производство мяса в стране составляло 155,6 тонны, то в 2013 году – 2074,6 тонны. Рост – более чем в 13 раз! За этот период в 5 раз увеличился объем производства бройлерного куриного мяса (от 1267 до 6359 тонн), в 57 раз – молока и молочных изделий (от 328 до 18764 тонн). В 10 раз больше, чем 6 лет назад, производится колбасных изделий и яиц. В 6 раз увеличился выпуск кондитерских изделий, а безалкогольных напитков – почти в 75 раз!

Среди наиболее известных частных предприятий этой сферы – современный птицеводческий комплекс «Guş Toplumy», фабрика по производству яиц «Hoşzaman», завод по переработке мяса «Bereketli», кондитерские фабрики «Hasar», «Misgär», «Oguzhan», цеха по выпуску хлебобулочных изделий «Tomus» и «Täze Aý», предприятия по выпуску кисломолочной продукции «Elin», по выпуску соков «Joş», мороженого «Salkyn», которые с успехом конкурируют с зарубежными образцами.

Совсем недавно – 25 июня – при участии Президента Гурбангулы Бердымухамедова в Ахалском велаяте был открыт еще один крупный животноводческий комплекс, возведенный на территории дайханского объединения «Абадан» хозяйственным обществом «Sahabatly» Союза промышленников и предпринимателей страны. Его производственная мощность – 2 тысячи тонн молока и молочных продуктов и 30 тонн мясной продукции в год. Для строительства этого объекта было выделено 9 гектаров земли для животноводческой фермы и 400 гектаров – для выращивания кормовых культур. Здесь на 308,5 гектарах высажены клевер, кукуруза и ячмень. На отдельной площади посеяны кормовые культуры для козьего хозяйства.

На ферме содержится около 500 голов крупного рогатого скота, в том числе элитных пород «Holstein-turkmen» и «Montbeliarde». Из них 200 – дойные коровы, каждая из которых дает до 30-35 литров молока. Здесь обеспечены все условия для содержания животных, в том числе молодняка. Дойка осуществляется с помощью современной механизированной доильной установки. Есть также цех, рассчитанный на переработку 5 тонн молока в день, а в перспективе его мощность будет доведена до 20-25 тонн. Здесь производится 16 видов молочных продуктов. Предусмотрена также лаборатория, оснащенная соответствующим оборудованием.

В новом животноводческом комплексе также содержится 2 тысячи голов мелкого рогатого скота. Это овцы гиссарской породы, выведенной в Таджикистане, отличающиеся высоким живым весом, а также знаменитые сараджинские овцы, выведенные нашими далекими предками. Имеется более 260 коз швейцарской породы «Zaanen», которая по праву считается лучшей среди молочных пород коз. Она отличается высокими удоями и хорошей адаптацией к любым климатическим условиям. Всего здесь будет вырабатываться 300 тонн козьего молока в год.

Производимая здесь продукция уже получила высокую оценку потребителей. Это молоко, различные виды брынзы, сыра и кефира, простокваша, айран, сметана, сливки, гурт, чекизе и др. Примечательно, что 4 вида брынзы изготавливаются из коровьего молока, 2 – из козьего молока, что является новшеством для нашей страны. В Туркменистане впервые в промышленном масштабе налажено производство деликатесных козьих рассольных сыров, в том числе обезжиренной брынзы и брынзы 30-процентной жирности, а также пастеризованного козьего молока.

В тот же день в Дервезинском этрапе было введено в строй современное предприятие по производству комбинированных кормов, обогащенных питательными добавками. Новый объект, под который отведена площадь в 2 гектара, возведен в соответствии с Постановлением Президента Туркменистана от 6 января 2012 года «Об основных направлениях развития промышленной отрасли Ахалского велаята». Строительство осуществлено индивидуальным предприятием за счет льготных государственных кредитов.

Это производство, мощность которого составляет 30 тысяч тонн продукции в год, оснащено современным оборудованием компании «MUYANG» Китайской Народной Республики. Предприятие рассчитано на выпуск трех видов комбинированных кормов, предназначенных для животных и птицы. Здесь впервые в Туркменистане налажено производство комбикормов, обогащенных питательными веществами, под названием «Logolo». Следует также отметить, что на новом предприятии создано около 60 рабочих мест.

Выступая на состоявшемся 7 июля расширенном заседании Кабинета Министров Туркменистана, Президент Гурбангулы Бердымухамедов вновь подчеркнул необходимость повысить темпы реализации принятых программ в области сельского хозяйства. Как отметил лидер нации в своей программной речи, особое внимание следует уделить развитию животноводческой отрасли, строительству новых, современных животноводческих комплексов в каждом этрапе страны.

В ходе этого заседания глава государства подписал еще одно важное Постановление. Оно предусматривает безвозмездную передачу сельскохозяйственной техники и оборудования с истекшим сроком эксплуатации, принадлежащих подведомственным Государственному объединению «Туркменобахызмат» учреждениям и предприятиям, желающим их восстановить производителям сельхозпродукции – арендаторам, дайханским хозяйствам, землевладельцам, механизаторам. В соответствии с документом Государственному коммерческому банку Туркменистана «Дайханбанк» разрешено выдавать вышеназванным производителям продукции льготные кредиты под 1 процент годовых сроком на три года для приобретения запасных частей для полученной техники и оборудования.

Задачи по наращиванию потенциала отечественного АПК и пищевой промышленности, подчеркнем еще раз, решаются комплексно. Конкретные меры предпринимаются в области повышения эффективности использования земельных ресурсов, улучшения водоснабжения сельскохозяйственных угодий, диверсификации сельхозпроизводства. Так, в наиболее подходящих по почвенно-климатическим условиям регионах – Дашогузском и Лебапском велаятах выращивается рис, в Марыйском велаяте – сахарная свекла. В каждом регионе выделяются площади под овощные, бахчевые культуры, сады и виноградники. Словом, развиваются все отрасли продовольственного сектора.

В ближайшей перспективе – ввод в строй птицеводческого комплекса в этрапе Берекет Балканского велаята мощностью 8 миллионов яиц в год. Аналогичный комплекс, где будет производиться 8 миллионов яиц и 1000 тонн мяса птицы в год, возводится в Байрамалийском этрапе Марыйского велаята. В Куняургенчском этрапе Дашогузского велаята по заказу Государственного объединения пищевой промышленности Туркменистана начато сооружение современного комплекса с теплицей в 10 гектаров для выращивания овощей, хранилищем готовой продукции и упаковочным цехом, а в этрапе им.Сапармырата Туркменбаши – современного предприятия по очистке и выработке 30 тысяч тонн риса в год.

Крупный проект будет реализован в Каспийском регионе – строительство на морском побережье производственного комплекса, выпускающего всевозможную рыбную продукцию, включая копченую, вяленую, соленую и маринованную рыбу, рыбные консервы. Интенсивно развивается прудовое рыбоводство – одно из значимых направлений развития отрасли. Такие ценные виды рыб, как карп, толстолобик и белый амур успешно выращиваются в искусственных прудах, уже занимающих в стране многие сотни гектаров. К примеру, два года назад в Ахалском велаяте был сдан в эксплуатацию производственный комплекс по разведению и переработке рыбы, возведенный по заказу Государственного комитета рыбного хозяйства Туркменистана.

Наряду с этим, осуществляются крупные инвестиции в развитие сервисной сферы и торговли. Построенные в Ашхабаде и регионах многочисленные современные торговые центры, магазины, рынки, предприятия общественного питания, оснащенные самым современным оборудованием, обеспечивают высокое качество услуг, оказываемых населению и зарубежным гостям нашей страны, число которых неуклонно растет из года в год.